A 812 Superfast kupéból készített roadster, vagy ahogy az olasz gyártó nevezi spider nyitható keménytetőt kapott, amely 14 másodperc alatt lezavarja az átalakulást – akár menet közben, 45 km/órás tempóig. A hivatalos jelölés egyébként 812 GTS, utoljára ez a név fél évszázaddal ezelőtt a 365 GTS4-nél, vagy ahogy azt a köznyelv jobban ismeri, a Daytona Spidernél volt használatban.
A 6,5 literes V12-es szívómotor 800 lóerőt tud 8500/perces fordulaton, maximális nyomatéka 718 Nm 7000/percnél, és könnyedén elbánik az 1600 kg száraz tömegű autóval. A 0-100 km/óra sprint megvan kevesebb, mint 3 másodperc alatt, a 200 km/órás tempót 8,3 másodperc alatt éri el és meghaladja a 340 km/órát a csúcssebesség. A mérnökök a padlóburkolat átalakításával kompenzálták a hátsó kerékjárati szellőzők megszűnése miatt elvesztett leszorító-erőt, a szélvédőkeret légterelői csökkentik a turbulenciát.