Noha küszöbön áll a McLaren 750S leleplezése, a gyár nem feledkezik meg a 720S típusáról sem, most mutatták be a GT3-as versenyautó EVO változatát, amely a módosításoknak köszönhetően nem csak a 2023-as szezonban, de azt követően is versenyképes marad. A gyári- és ügyfél-versenyautókkal szerzett tapasztalatok alapján módosították a részleteket, amelyek között több olyannal is találkozunk, amely a hosszú távú versenyek alatt történő esetleges javítást könnyítik meg. Az első koptatót például gyorsrögzítővel teszik fel, így annak cseréje pillanatok alatt megvan, külön cserélhetőek a csavarral rögzített első féknyergek, ami verseny közben jelentős időmegtakarítást eredményez, mert nem kell egész kerékagyat cserélni probléma esetén. Az új aerodinamikai csomag forgalomban kiegyensúlyozottabb teljesítményt biztosít, javul a hűtők hatásfoka is, a fényszórók áthelyezésével javítják a sötétben bevilágított távolságot, a felfüggesztésben Öhlins TTX40 lengéscsillapítókat használnak, az első- és hátsó lengőkarokat módosítása alacsonyabb abroncskopást eredményez, tehát el lehet nyújtani a 2 boxkiállás közötti időt. A McLaren 720S GT3 Evo nem csak komplett autóként vásárolható meg, a korábbi 720S GT3 versenyautókat is lehet frissíteni az új alkatrészekkel.